Home » Caraïbes » 4 février 2012 – St-Vincent

Ballade le long des sentiers de montagne sur l’île de St Vincent. Nous cueillons cette grosse fève orange, qui ouverte révèle d’autres petites fèves blanches. Mises sous la langue elles sont suaves et parfumées, croquées, elles deviennent amères. « Découverte » par les premiers explorateurs espagnols, cette petite fève progressivement fait chavirer le coeur de l’Europe, devient un produit exotique de luxe, fait couler de l’encre et du sang, pour finir en addiction mondiale, industrielle, à la portée de tous.

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